Na ca am ajuns si in Belgia, tara care a inventat cartoful prajit, ciocolata Godiva si Leonidas, si Stella Artois, probabil cea mai raspandita bere a lor! Aici aveti si un top al berilor belgiene. Ce caut aici? Urmez un modul de studiu in cadrul masteratului (si bag in mine lopeti intregi de ciocolata). ESC Rennes a binevoit sa ne cazeze intr-un hotel vis a vis de gara din Liege iar HEC Liege ne primeste la orele lor timp de doua saptamani cu bratele mai mult sau mai putin deschise. Gara din Liege este singura atractie turistica a orasului, a propos:
(au primit terminatii astia o statie de tren de zici ca ai cobora in Geneva.. in urmatoarea poza se poate vedea gara sub forma in care am surprins-o eu..)
Ce este asa special la cartofii lor prajiti? Probabil si uleiul, insa cheia retetei consta in frigerea cartofiilor de doua ori. Cartofii se frig intai pe jumate, apoi se scot la aer sa se calmeze putin. Se reintroduc mai departe la fript si ‘voila!’. Astfel, sunt mult mai crocanti pe exterior si pufosi pe interior. Au si un vailing special cu care ii scapa de ulei inainte de servire. Foarte profi. [...]
Post-uri populare